Más allá de la Interestatal 35 se encuentra un restaurante mexicano de colores vibrantes que se especializa en mariscos.
El-Colpo de Mexico Foods crea una amplia variedad de mariscos dentro de un restaurante temático de mariscos. Un sitio web de viajes describe el restaurante como «un hermoso accesorio mexicano de la vieja escuela con mariscos caseros y micheladas de 1988».
El restaurante sirve comida sólida en un ambiente familiar.
Que conseguir:
Cuando fuimos a El Colpo de México, elegí probar las enciladas de camarón. Estas enchiladas vienen en tres tortillas rojas enrolladas con un caldo de camarones. Enceladas servidas con frijoles tostados, arroz y ensalada. Fue una opción de almuerzo que salió por $ 12,99.
Mi compañero de comedor fue con el plato de pescado frito de El Golbo, que venía con tres pescados fritos, papas fritas, bocadillos texanos y ensalada. Disfrutó de la masa utilizada en el pescado y dijo que la carne salió bien. El bocadillo de Texas fue agradable y mantecoso, mientras que las papas fritas le dieron la bienvenida a este plato. El plato de pescado frito cuesta $ 8,99.
El Colbo tiene muchas opciones de platos de pescado. Puedes probar una Crosana de La Vera con filete que viene con cuatro piezas de pescado, papas fritas y ensalada. O puede estar de humor para bagre con salsa de ajo: cuatro trozos de bagre en salsa de ajo se sirven con papas fritas y ensalada. Filete de pescado con cebolla el golfo, pescado frito al ajillo y plato de camarones al ajillo. ¿Buscando algo un poco diferente? El Colbo sirve ostras fritas, ancas de rana fritas, cangrejo relleno frito y ancas de rana en salsa de ajo. Todos los platos de pescado cuestan entre $ 8,99 y $ 12,99.
El Colbo ofrece una serie de platos especiales, que incluyen filete de flamenco, jacadeganos de Camerún, camarones el la Mexicana y plato de filete relano. Puede hacer camarones como a la diabla: los camarones se sirven con arroz y ensalada. Una tortilla de camarones y huevo se sirve con arroz o papas fritas y frijoles en El Colbo. También hay questadillas de camarón y queso blanco servidas con quico blanco y arroz. El Colbo también tiene muchos combos parillada: fagidas de camarón, fagidas de ternera, fagidas de pescado o ensalada. Los especiales de El Colbo están disponibles por entre $ 9,99 y $ 13,99. Las bandejas Barillada cuestan entre $ 20,99 y $ 34,99.
El Colbo tiene tacos de fajita de ternera, tacos de guacamole y fajita de ternera con tacos de frijoles y queso. El lugar de San Marcos también tiene muchas opciones de sopa, que incluyen camarones, pescado, marisco, camarones con arroz, cangrejo, pulpo y sopa de ostras. Puedes conseguir ostras en media concha por $ 12,99 media docena o una docena por $ 18,99.
Si vas:
El Colpo de México está ubicado en 900 N. I-35.
El restaurante está abierto los siete días de la semana de 7 a.m. a 9 p.m.
Llame al 512-805-8530 para obtener más información
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