Loretta Harmes fue diagnosticada con síndrome de Ehlers-Danlos (HDS)
Las patatas fritas fueron lo último que comió Loretta Homes. Eso fue hace seis años. El cocinero nunca volverá a comer alimentos sólidos. Loretta Holmes, del Reino Unido, está luchando contra el síndrome de Ehlers-Danlos (HEDS), un trastorno genético que afecta el tejido conectivo y se manifiesta de diferentes maneras. SRA. En el caso de Harmes, las pruebas realizadas después de años de diagnóstico erróneo revelaron que la enfermedad había provocado que su estómago se paralizara un poco y no pudiera vaciarse correctamente.
Pero el desorden no le permitió interponerse en el camino de su pasión: cocinar.
Aunque ya no puede probar sus consejos de cocina, la Sra. Harmes continúa compartiendo su trabajo en Instagram, donde la cantidad de seguidores sigue creciendo.
Loretta Harmes habló BBC Sobre su estado y su travesía. «¡Todavía no puedo creer que mi historia finalmente haya sido compartida con el mundo, y la respuesta es alucinante!» Después de que se publicó la historia, dijo en una publicación de Instagram esta mañana.
Para la BBC, la Sra. Harmes reveló que sintió un dolor severo en el estómago después de comer. En 2015, cuando sobrevivió con una dieta líquida, un consejero intestinal le pidió a la Sra. Harmes que comiera alimentos sólidos.
Las pruebas realizadas en el Hospital St Marks de Londres llevaron al diagnóstico de síndrome de Ehlers-Danlos hipermóvil (HEDS). El síndrome de Ehlers-Danlos es un grupo de 13 trastornos. En el caso de la Sra. Harmes, dañó el tejido conectivo en la pared de su intestino.
Para el joven de 23 años, el diagnóstico se produjo después de años de ser poco confiable y mal diagnosticado.
Loretta Hormes luchó contra la anorexia a la edad de 15 años, pero duró menos de un año. Aunque se quejaba de tener problemas digestivos en su adolescencia, aún podía comer. Sin embargo, cuando fue a la universidad a los 19 años, las cosas empezaron a ir cuesta abajo.
«Las cosas bajaron drásticamente: no podía comer ni ir al baño, y luego durante los siguientes cinco años se convirtió en un sueño con el que no podía despertar», dice la Sra. Harmes.
El «sueño» de la Sra. Harmes comenzó con un médico que creía firmemente que la pérdida de peso era causada por el regreso de la anorexia. En un momento, pesaba menos de 25 libras.
La Sra. Harmes fue colocada en una unidad de trastornos alimentarios y separada tres veces bajo la Ley de Salud Mental, por un total de 18 meses para evitar que se fuera.
La vida en las unidades era miserable para ella. Los pacientes deben comer seis comidas al día y completar todas las comidas dentro de un tiempo específico. SRA. Harmes, se refiere al dolor con el que lidiar después de comer, mientras que otros se quedarán mirando su plato durante mucho tiempo después de que termine. No permitió que nadie más se levantara de la mesa hasta que terminó su comida, dijo Harmes, y el personal y otros pacientes la acosaron apresuradamente.
Después de cada comida, se observaba meticulosamente a los pacientes en una sala común para asegurarse de que no intentaban eliminar la comida que comían. La Sra. Harmes se acurruca en una silla e intenta aliviar su dolor.
“Me recuperé por completo de la anorexia, fue una lección de vida, se convirtió en una sentencia de por vida”, dice.
Muchos años después, con la última comida de patatas fritas, se diagnostica correctamente su enfermedad por primera vez.
Hoy, Loretta Hormes es proporcionada por Total Parental Nutrition (DPN). En una publicación de Instagram, reveló que necesita alimentarse 18 horas al día. «Simplemente llegó a nuestro conocimiento entonces [fluids] Entra en mi torrente sanguíneo, sin pasar por mi sistema digestivo ”, escribe.
Una línea de Hickman atraviesa su pecho y llega a una gran arteria coronaria. Cuando las cosas estén bien, la Sra. Harmes no debería volver a comer alimentos sólidos ni a beber agua.
DPN tiene sus propios inconvenientes, la menor cantidad de polvo puede contaminar el pelaje, lo que puede provocar sepsis. Pero a pesar de sus limitaciones, la Sra. Harmes está agradecida con TPN, a pesar de que ha luchado contra muchas sepsis.
«DPN me devolvió el peso y me dio energía. Es bueno volver a usar ropa informal y no tener que comprar en la sección de niños», dice.
«La razón por la que no entro en un frenesí porque no puedo comer es porque me siento muy aliviada de haber perdido el dolor después de tantos años», agrega la Sra. Harmes.
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