Tu viaje al centro comercial se volvió un poco más dulce. Polvos, uno de los restaurantes mexicanos favoritos de Austin, abrió un local en Barton Creek Mall en abril.
El restaurante en 2901 S. Loop 360 (Texas Highway Capital) en realidad no está en un centro comercial (Austin aún no ha visto nada raro). Ocupa un gran edificio ocupado durante mucho tiempo por la cadena de restaurantes mexicanos del Abuelo.
El espacio de techo alto incluye un gran bar completo con múltiples televisores y varias áreas de comedor con iluminación de cestas de mimbre. El menú es similar al Polvos original, con platos como chiles rellenos, enchiladas y las fajitas de guajillo exclusivas del restaurante. El nativo de Morelia, México, Oscar «Polvo» Linares abrió el original, lleno de restaurantes mexicanos en South First Street, en 1997 antes de que los corredores de bienes raíces comerciales comenzaran a salivar sobre las posibilidades del corredor.
Polvo’s, que operó durante un tiempo en Wells Branch Parkway, abrió una ubicación en el centro en 2018 en el espacio que albergaba a Prelogs y Garridos.
New Polvos, que tiene mucho estacionamiento, como era de esperar por su ubicación, está abierto de martes a jueves y domingo de 11 am a 10 pm, y viernes y sábado hasta las 11 pm.
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