¿Panceta de cerdo en tu taco y leche condensada en tu jugo de limón? El nuevo Mexe Chennai, ubicado en la Colonia Cooperativa en Alwarpet, ofrece pares de ingredientes que están lejos de ser sospechosos comunes. Y no podríamos estar más felices porque estábamos examinando el menú. A la 1 pm del sábado, se escuchó el boca a boca sobre este nuevo lugar; notamos la cantidad de personas que esperaban afuera por la mesa. Un camarero llega cortésmente informando a todos que la cocina está atascada, tal vez un poco tarde. No nos importa y mostramos una posible solución, “¿Podemos empezar con el postre?”

Carlotta de Limon

Una, dos, tres leches. Nos derramamos en el delicado charco de leche condensada que hay en el fondo del bizcocho, entrando en la dulzura en cualquier momento. Es ligero y no demasiado dulce incluso cuando se agrega crema en la parte superior. Pero en lugar de un breve coqueteo, estamos considerando solicitar una jarra de leche condensada para envolver nuestro pastel. los Carlotta de Limon (También conocido como Mexican Icebox Cake) Encaje maravillosamente al estar satisfecho con más leche condensada y notas cítricas pronunciadas.

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Boleto a México
“Hacemos panes, salsas y postres en casa …”, dijo el propietario Anush Rajasekharan. La asociación con el restaurante Sandesh Reddy es la segunda empresa gastronómica de Anush y su esposa Shweta Rengasamy (también jefa de cocina). Esta vez, la pareja también se asoció con VM Rajasekharan (padre de Anush, consultor de negocios) y Amit Reddy (presentador). Mezz, a pocas calles de distancia, reabrió en 2017. Ambos tienen fachadas de edificios poderosos que insisten en que te detengas y mires tus huellas incluso si no estás viajando con hambre. Dentro del mex, busque murales llamativos en las paredes. Un hilarante కలకా (El esqueleto generalmente se ve como una decoración en el día de los muertos) Llama su atención mientras está sentado, mientras que los hermosos cactus brindan una aplicación de fotos de postal en la entrada.

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Corncake de yaca

Comida masiva
La configuración de comedor común que funciona bien con compartir platos de tapas también es notable. “Nos encanta la idea de construir una comunidad e incluso cuando conocemos a una nueva persona mientras alguien está cenando y sentado en esa mesa, es algo muy feliz”, dice Anush. Compartimos platos de enchiladas de pollo con queso y carne de cerdo picante Birria (Tacos a la parrilla) El chipotle viene con caldo de cerdo sazonado con chile y rodajas de cebolla. El resultado final es delicioso a pesar del tacto. Desi. Lávelo con un refresco horchata Elaborado con una combinación de arroz, leche condensada y canela. Los vegetarianos estarán felices de obtener un lugar igual en la categoría de tacos con opciones como aguacate frito, coliflor asada y champiñones chipotle. En su lugar, elegimos el pastel de maíz de yaca, que proporciona sabor y textura entre guacamole, crema agria y el microverde anterior.

Solicite salsa de piña si está de humor picante y dulce. Y cambia tu taco con su primo frito Tostado – Para una dosis extra de crujido y alegría.

Almuerzo para dos a INR 1.200.