El café filtrado indio se elabora preparando café en polvo finamente molido con achicoria. (Foto: iStock)

El café es una bebida aromática conocida por su delicioso sabor amargo. Existen muchas variedades de granos de café y estilos de preparación en todo el mundo. TasteAtlas, una plataforma líder de guías gastronómicas y de viajes, publicó recientemente una nueva lista de clasificación de los '38 mejores cafés del mundo'. En esta lista, 'Cuban Espresso' ocupa la posición número 1, mientras que 'South Indian Coffee' ocupa la segunda posición. Continúe leyendo para obtener más información sobre estos cafés y todas las demás variedades que se ubicaron entre los 10 mejores cafés del mundo, según TasteAtlas.

El 'Cuban Espresso' consiste en un trago de espresso dulce elaborado con café tostado oscuro y azúcar. Se agrega azúcar mientras se prepara el café. Se puede preparar en una cafetera espresso de estufa o eléctrica. Café exprés la máquina El estilo de preparación también da como resultado una espuma de color marrón claro encima del café.

Café filtrado indio Elaborado con una máquina de filtro de café india sencilla y eficiente. La máquina está hecha de acero inoxidable y tiene dos cámaras: un fondo perforado en la parte superior que se usa para contener el café molido y una cámara inferior donde el café preparado gotea lentamente. Esta preparación de café es muy popular en el sur de la India.

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Muchas personas instalan el filtro durante la noche para tener lista una mezcla de café recién hecha por la mañana. Esta mezcla se mezcla mientras está tibia. La leche Y azúcar. Este café se sirve en un pequeño vaso con forma de vaso fabricado en acero o latón, acompañado de un pequeño platillo en forma de cuenco llamado 'dabara'. Antes de servir el café, a menudo se vierte de un recipiente a otro para que se vuelva espumoso.

Aquí están los 10 mejores cafés del mundo según TasteAtlas:

1. Espresso cubano (Cuba)
2. Café del sur de la India (India)
3. Espresso Freddo (Grecia)
4. Freddo Cappuccino (Grecia)
5. Capuchino (Italia)
6. Café turco (Turkiye)
7. Ristretto (Italia)
8. Frappé (Grecia)
9. Café helado (Alemania)
10. Café helado vietnamita (Vietnam)

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