Un mural de cerámica Álvaro Siza El interior de este restaurante rústico en Oporto, Portugal, fue diseñado por Space Copenhagen.

Ubicado en un edificio renovado del siglo XVI. Restaurante Cosinha das Flores en el área de Largo de São Domingos de Oporto El mural fue diseñado por un arquitecto portugués ganador del Premio Pritzker de Arquitectura.

El ganador del Premio Pritzker Álvaro Sisa diseñó el mural

«Si bien Chisa ha creado muchas obras no arquitectónicas en todo el mundo, nunca ha creado algo como esto para su ciudad natal de Oporto», dijeron a Dezeen los fundadores de Space Copenhagen, Peter Bundgaard Rudzoo y Sine Bindslav Henriksen.

«Dada la importancia y la contribución de Sisa a la vida de Oporto, estaba más allá de nuestras expectativas presentarlo en un mural que representara su sentido de la ciudad».

Cocinha dos Flores se encuentra en un edificio del siglo XVI en Oporto, Portugal.

SLas salsas de tomate de figuras que tocan instrumentos musicales se contrastan en negro cal Acabado con azulejos verdes y naranjas quemados. Empresa de baldosas cerámicas Viuva Lamego.

«Cuando Cosinha le pidió a Das Flores que imaginara el papel, él [Siza] Un tema recurrente de músicos representados, que representa el tiempo bien empleado; Momentos divertidos y relajantes; Una mezcla de emociones; Y la gente se conecta con el arte y la cultura”, dijo el estudio.

«Los artesanos técnicos utilizaron la técnica tradicional de pintar a mano, punto por punto, sobre azulejos para delinear la figura dibujada en papel».

El interior del estudio usó tonos verdes y naranjas en todas partes.

Los colores verde y naranja de los azulejos aparecen en otras partes del interior. Cojines verdes encima de un banco de asiento de roble incorporado que corre a lo largo de la pared debajo del mural, dLos Urves estaban pintados de verde oscuro.

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La paleta de colores se combina con paredes revestidas de cobre y una iluminación cálida.

«Presentamos paredes pintadas en tonos cálidos y terrosos y utilizamos conscientemente la luz para realzar y enriquecer», explicó el estudio.

El enfoque en el área local se refleja en las elecciones de diseño del estudio.

norteEn todo el interior se utilizaron materiales naturales como piedra, mármol, latón y roble. DÉl Los asientos están dispuestos alrededor de una cocina abierta con piedra de cuarcita gris oscuro superficies y estantes de madera.

Bajo la dirección del chef lisboeta Nuno Mendes, el restaurante pretende celebrar Comida, Vino y Cultura del Norte de Portugal.

El enfoque de Space Copenhagen implica la colaboración con artesanos locales

Los tonos cálidos y terrosos elegidos por Space Copenhagen se inspiran en la comida del restaurante y el edificio y el área en la que se encuentra.

“La estructura del edificio histórico que enmarca el restaurante y el bar proporcionó la base sobre la que construimos”, dijo Espacio Copenhague.

«La piedra vieja y la madera oscura fueron nuestros puntos de partida actuales. Todos los elementos están relacionados con la ciudad de Oporto”, agregaron.

Los materiales provienen de todo Portugal

A lo largo del proyecto, el estudio Se da prioridad a los productos regionales y Varias colaboraciones Arquitectos, artistas y artesanos locales. Los carpinteros del norte de Portugal diseñaron muebles y accesorios de madera oscura.

«Toda la piedra, la madera, el metal y los azulejos se han obtenido preferentemente de áreas de Portugal utilizando un criterio de proximidad», dijo el estudio. «Todo el trabajo de carpintería lo realizan artesanos locales».

Materiales naturales como piedra, mármol, latón y roble en todo el interior

Cocinha dos Floresy barra adyacente de 12 asientos, Flor, es uno de los cinco edificios patrimoniales que componen el proyecto Largo, que se inaugurará a finales de este año.

Otros proyectos locales de Saiza incluyen su 1963 Casa de té Boa NovaFue convertido en un restaurante de mariscos por el chef portugués Rui Paula en 2014. Proyectos anteriores de Espacio Copenhague Incluye actualización de Restaurante y Hotel en Mummertsberg, Suiza Y esto Restaurante Blueness en Amberes.

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Fotógrafo Luis Moreira y Matilde Cunha.