Se abre un nuevo restaurante mexicano en una ubicación exclusiva en North Limestone de Lexington

Se ha abierto un nuevo restaurante en un lugar exclusivo en el lado norte de Lexington.

México Mi Amor Inaugurado el 9 de mayo en 780 N. Limestone, la antigua casa de Lucy’s Red Light Kitchen and Lounge, el último restaurante propiedad de la fallecida Lucy Sloan Meyers. Murió en julio de 2017. El restaurante cerró en 2019..

El edificio ahora es propiedad de Chad Needham, quien también es dueño del edificio adyacente. Estación de línea gris.

Ahora, Roxana Hernández ha abierto un restaurante mexicano de estilo familiar que sirve almuerzos, cenas y comida para llevar.

Roxana Hernández es propietaria de México Mi Amor, que abrió el 9 de mayo en la esquina de las avenidas North Limestone y Luton. El restaurante está abierto para el almuerzo y la cena y sirve un menú de favoritos Tex-Mex y auténtica cocina mexicana.

Mexico Mi Amor cuenta con un bar completo con puertas de garaje que se abren cuando hace calor.

Si bien hay opciones populares de Tex-Mex (o «LexMex» como el menú a veces se refiere a ellas), Mexico Mi Amor también tiene opciones más auténticas.

El menú del almuerzo tiene una variedad de especialidades que incluyen Carnitas a la Mexicana, $ 9.25 con cerdo cocinado con cebollas asadas, tomates y jalapeños frescos.

El menú regular incluye tacos, incluyendo pirria y opciones vegetarianas, además de otras especialidades como los chilaquiles verdes, que son totopos empapados en salsa verde y gusso fresco, servidos con arroz y frijoles con crema agria y huevos. $12,99.

México Mi Amor ofrece Chilaquiles Verdes, chips de tortilla con salsa verde, queso fresco, crema agria y un huevo frito. También puedes agregar pollo.

México Mi Amor ofrece tacos de harina o maíz en sabores de asada, pastor, pollo, camarones a la plancha, pirria, carnitas, chorizo y vegetariano (arriba).

También en el menú está la pirria, carne de res cocida hasta que esté tierna en chiles y especias, junto con el mole micowagan, con una salsa hecha desde cero, ambos por $13.25.

READ Dave Stevens de Nelson gana ultramaratón en México - Nelson Star

Una especialidad de la propietaria de Mol Verde, Roxana Hernández, de México Mi Amor.

La Torta Deliciosa, un tipo de sándwich mexicano relleno de bistec, pasta, carnitas y lechuga, tomate y mayonesa, cuesta $10.25.

México Mi Amor ofrece Huevos a la Mexicana como un almuerzo especial. Son huevos revueltos mezclados con cebollas, tomates y jalapeños frescos en escabeche, servidos con arroz y frijoles. — México Mi Amor ofrece Huevos a la Mexicana como un almuerzo especial. Son huevos revueltos mezclados con cebolla, tomate y jalapeño fresco en escabeche, servidos con arroz y frijoles.

O echa un vistazo a las Costillitas de Puerco en Salsa Verde, costillas de cerdo mexicanas en salsa de tomatillo servidas con arroz y frijoles por $12.99.

Hay margaritas dos por uno durante la hora feliz de 2 a 5 p. m.

Los pedidos para llevar tienen un cargo de 75 centavos, pero vienen con papas fritas y salsa.

El restaurante incluye asientos en el patio y un área de bar con puertas de garaje que se abren cuando hace buen tiempo.