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Portsmouth, Wah. (Ola) – Un chef de Mercy con sede en Portsmouth fue enviado al sur de Texas para servir miles de comidas calientes cada semana a refugiados y funcionarios gubernamentales en un centro turístico en la frontera entre Estados Unidos y México.

Mercy Chefs ha sido enviado a McAllen, Texas, una organización de ayuda humanitaria y de socorro en casos de desastre que proporciona alimentos preparados profesionalmente a las víctimas.

Mercy Chefs escribió en un comunicado de prensa el miércoles que la comida se servirá en el centro de ocio, donde se procesarán los artículos esenciales para los pasajeros y sus familias.

Sirven comida en asociación con la primera Iglesia Metodista Unida y organizaciones benéficas católicas en el Valle del Río Grande.

Durante su estadía en Texas, Mercy Chefs preparará almuerzos en caja para los pasajeros en los autobuses, además de servir comida para los agentes de seguridad fronteriza y de aduanas de los EE. UU. Y las fuerzas del orden público locales, estatales y federales.

Mercy Chefs estará en McCallon durante varios meses, esperando encontrar una manera de establecer una presencia permanente en el área.

“Nuestra misión es alimentar a la gente, amamos a todos y servimos a todos”, dijo Gary Leplank, fundador de Mercy Chefs. «Estamos orgullosos de tener la oportunidad de compartir un momento de consuelo y una conexión significativa con las personas y las familias cuando vienen a los Estados Unidos. Es más que solo comida. Nos sentimos bendecidos de estar allí».