WPollo Adoras la comida mexicana, que recuerda a algunos alimentos básicos como burritos, tacos y enchiladas. Pero los dueños del restaurante La Cabacita en Manahawkin quieren servir más que esas tarifas regulares. Por supuesto que todavía sirven tus favoritos, también quieren incluir otros platos mexicanos auténticos.
La Cabacita – que significa ‘cabaña pequeña’ – 1,500 pies cuadrados de espacio con capacidad para 50 invitados dentro de la casa; Con un diseño que trae el espíritu vibrante de la Ciudad de México a Nueva Jersey. (Próximamente también habrá asientos al aire libre). El restaurante mexicano de primer nivel ofrece lo último de los Guacs más recientes, así como los favoritos de la frontera. “Todos los días tenemos diferentes especialidades y siempre son especiales”, dijo Lucero Alvarado, hija de los dueños. Ofrecemos ingredientes frescos, sabores y sobre todo un verdadero sabor de la cultura mexicana ”.
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Otra cosa que distingue a La Cabasita de otros restaurantes es la decoración. “Para nuestro estilo de decoración, decidimos hacer algo diferente a la mayoría de los restaurantes mexicanos”, dijo Alvarado. «Fuimos con una apariencia de cabaña moderna, algunas fotos de la cultura mexicana que conocemos y algunas artesanías mexicanas».
El menú ofrece opciones para el desayuno, el almuerzo y la cena. Hasta ahora, platos de mariscos como Caldo de Mariscos la Cabacita y Huachinango Veracruzano son grandes éxitos. Mientras tanto, su bife a la cabasita hace las delicias del público. Del mismo modo, los tacos, los chimpancés y el hover son los favoritos clásicos. A Alvarado Wolverine le encanta a la vida, un cóctel de mariscos en salsa de tomate, con cilantro picado, cebolla y aguacate.
Sobre los propietarios
La copropietaria Dolores Alvarado tiene experiencia trabajando con Bageldis y The Sandbox Cafe en Long Beach Island Spots. El copropietario Rene Batista, sin embargo, es dueño de la empresa de paisajismo Lighthouse Landscaping and Powers, LLC. Su amor por la comida y la educación proviene de ver cocinar a sus madres cuando eran pequeñas.
Se puede visitar La Cabacita en 621 East Bay Ave en Manahawkin. Véalos en línea para obtener más información.
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Preguntas frecuentes sobre La Cabacita
Sí, aceptan reservas.
La Cabacita ofrece opciones sin gluten, sí.
Sí, tienen opciones vegetarianas.
Sí, el restaurante ofrece comida para llevar.
La Cabacita ofrece entrega directa, sí.
No, son BYOB.
Sí, tienen menú infantil.
Todas las fotos: © La Cabacita
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