Paul Hollywood, Prue Leith y Noel Fielding El gran espectáculo de repostería británico. (Crédito: Marc Bourdillon / Channel Four / Love Productions / Cortesía de Everett Collection)

El gran espectáculo de repostería británico Sin duda, una de las gemas más dulces que se transmiten en Netflix. Sin embargo, esta semana, sus coanfitriones Matt Lucas y Noel Fielding, así como los jueces Paul Hollywood y Prue Leith, se encontraron en problemas con los espectadores que creían que el último episodio promovía estereotipos dañinos sobre los mexicanos.

El episodio, titulado «Semana Mexicana», presenta a los panaderos aspirantes que cocinan platos de temática mexicana en tres desafíos diferentes: Signature Bake, que muestra un plato popular relacionado con el tema; El desafío técnico se evalúa a ciegas y requiere un alto nivel de experiencia; Hornee un show-stopper que tiene como objetivo probar todos los aspectos de su talento, incluidos el gusto, el concepto, la artesanía y el diseño.

El episodio se emitió en el Canal 4 de Gran Bretaña el martes antes de transmitirse oficialmente en Netflix el viernes. Los espectadores notaron de inmediato la broma de Lucas y Fielding al comienzo del episodio.

El dúo, ambos británicos, abrieron el espectáculo vistiendo sombreros y sarapes tradicionales mexicanos.

«Hola Noel, ¿estás emocionado por la semana mexicana?» Lucas le preguntó a Fielding, a lo que Fielding respondió: «Estoy muy emocionado por la Semana Mexicana, totalmente emocionado. Aunque no creo que debamos hacer chistes mexicanos, la gente se molesta».

«¿Ni siquiera Juan?» —pregunta Lucas—. «Ni siquiera Juan», responde Fielding.

El intercambio se compartió en la cuenta de Twitter del programa en el Reino Unido el martes. Casi de inmediato, la publicación comenzó a circular en las redes sociales, con muchas personas, incluidos miembros de la comunidad latina, criticando a los productores por promover tropos mexicanos dañinos que hacen poco para servir a los mexicanos y a la comunidad hispana/latinx.

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«Entonces, ¿México es un lugar real?» Twitter se apresuró a señalar otros chistes ofensivos que se hicieron durante el programa, incluido el que preguntó Fielding. A lo que Lucas respondió: «¿Eso creo? Me parezco a Xanadú».

«¿Como Oz?» respondió Fielding.

A lo largo del episodio, se pronuncian mal platos populares como el guacamole. Un panadero lo pronuncia «glucky-molo». Otro pico de gallo pronunciado «pico-da-galeo», que no cayó bien entre algunos espectadores.

Es producido por Netflix, Channel 4 y Love Productions. el gran espectáculo de repostería británico, Yahoo Entertainment no respondió a las solicitudes de comentarios.

Si bien el episodio conmovió a muchos, algunos dicen que el comentario brinda la oportunidad de generar conversaciones sobre la importancia de la inclusión y la representación.

Laura MartínezEl bloguero nacido en México y periodista radicado en la ciudad de Nueva York le dijo a Yahoo Entertainment que, si bien no se sintió personalmente ofendido por la «broma de Juan», el falso recordatorio del programa de que los latinos están subrepresentados a escala mundial.

«Es la broma más antigua y cansada del libro. Creo que es simplemente tonta», dijo. «A los escritores de esto les vendría bien un mejor equipo de escritores que puedan jugar con las palabras. ¡Estoy seguro de que hay un tipo más divertido en el Reino Unido que un mexicano!».

“Es bueno que todos quieran probar nuestra comida. Es un testimonio de lo deliciosa que es aunque la desprecien”, agrega Martínez. «Sinceramente, no espero una representación latina en un programa sobre la cocina británica; todo el concepto es simplemente… extraño, pero pueden comunicarse con verdaderos chefs mexicanos en su país. Existen, créanme».

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susie haslettUn defensor de los derechos de inmigración y asilo y un mexicano-estadounidense dijo que el programa había convertido a su país en «bromas de muy mal gusto» que eran «absolutamente hirientes» para la comunidad.

«Me confunde por qué todavía tenemos que tener esta conversación una y otra vez cuando se critica a las personas, incluso a los funcionarios electos, por usar la cara negra o usar estereotipos en la ropa de los nativos americanos. El turbante y el bigote son dañinos para los mexicanos y los mexicanos». estadounidenses», dijo Haslett a Yahoo Life.

«Se siente doblemente despiadado aquí, la forma en que comenzó el programa para este episodio, la pregunta que la gente se hacía era, a la gente no le gustan las bromas, y de todos modos se duplicaron», continuó. «No necesitamos mirar más allá de los videoclips, los gifs y los memes para ver qué es una visión ‘creativa’. Solo otro cliché perezoso que la televisión y los medios usan para desempolvar los estantes cuando necesitan ‘especias’ para sus índices de audiencia».