Konnoor le dijo a TOI: «Es difícil encontrar un espacio seguro en hoteles y restaurantes para organizar eventos para la comunidad LGBTQ+. Si bien la administración del lugar puede ser acogedora, algunos clientes no lo son. Se necesitaba un espacio seguro en el comunidad. No podemos celebrar quiénes somos solo durante el mes del Orgullo. ¿Cuántos países en el extranjero tienen bares gay o lesbianas? En este café nos esforzamos por crear un espacio seguro para las personas representadas por todos los colores del arcoíris LGBTQ+. «
El visitante Nihal Pandey dice: «Siempre anhelo un lugar seguro donde pueda ser mi verdadero yo, sin preocupaciones sobre mi seguridad o juicio. Si bien es libre de vivir la vida abiertamente, hay un lugar para conectar y pasar el rato. Ser con amigos es una gran hospitalidad.»
Los heterosexuales también son bienvenidos. Pero si los visitantes encuentran que el personal u otros clientes son groseros, un equipo de la Fundación Mist LGBTQ les pide cortésmente que sean respetuosos y responde cualquier pregunta que pueda ayudarlos a comprender mejor a la comunidad.
«Tenemos políticas estrictas contra cualquier forma de discriminación. Cuando los visitantes ingresan, están obligados a ser considerados, a no portarse mal o reírse de los demás. Estamos planeando realizar varios eventos en el espacio y estamos felices de colaborar con otras comunidades también. «Hay un vínculo entre LGBTQ+ y otras comunidades. Esperamos que este café actúe como un puente para que todos podamos entendernos mejor», dijo Konnoor.
Un aliado de la comunidad LGBTQ+, Prajakta Oh Un visitante reciente del hotel dijo que el lugar está ubicado en una zona popular y es de fácil acceso. Hay muchos juegos de mesa y actividades para que los visitantes se conozcan mejor, agregó.
El proyecto Stories Cafe tiene como objetivo proporcionar una plataforma para que los miembros locales de la comunidad LGBTQ+ aprendan los entresijos de administrar un café. «Nos hemos asociado con un consultor para capacitar a nuestros empleados en prácticas de higiene, cómo vestirse, servicio al cliente y todos los aspectos del funcionamiento de un café. Alentamos a otros miembros de la comunidad LGBTQ a aprovechar esta capacitación. Ya sea que quieran ser retenidos o administrar su propio negocio después de que la capacitación dependa totalmente de ellos. Depende», dijo Konnoor.
Dirigido por un chef orgullosamente gay. Raghav Tomar El personal de espera incluye miembros de la comunidad transgénero.
«Habiendo trabajado antes en otros restaurantes, este programa es diferente y cercano a mi corazón. Armado con el conocimiento de cómo hacer el trabajo y la capacidad de adquirir experiencia en un entorno donde no se tolera la discriminación. Las personas con discapacidades tienen la oportunidad de encontrar confianza, cambiar su perspectiva pública y seguir adelante. Actualmente tenemos dos servidores y estamos buscando contratar cuatro más pronto». Tomar dicho.
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