Un nuevo y colorido restaurante mexicano abrió el 3 de enero en Prado en Spring Creek en Bonita Springs. El gran edificio independiente de Habaneros Mexican Grill en el extremo sur del centro comercial fue anteriormente el hogar de Buffalo Wild Wings, Stevie Tomato’s Sports Side y Rib City, pero ha estado vacante desde que Foxboro Sports Tavern cerró su segunda ubicación al comienzo de la pandemia en marzo. 2020. .
Habaneros había planeado abrir el otoño pasado, pero problemas de permisos y contratación retrasaron su lanzamiento, dijo el gerente general Enoch Casa. «Esperamos mucho tiempo por el personal», dijo.
El grupo de restaurantes con sede en Florida tiene otras cuatro ubicaciones operadas por familias con raíces en México. Abrió Habaneros Mexican Grill en Pine Island Road en North Fort Myers en 2015 después de operar al menos tres ubicaciones en el área de Orlando durante más de una década.
El restaurante sirve cocina mexicana tradicional y moderna, así como platos populares Tex-Mex como burritos, carne asada, carnitas, tacos y quesadillas. «Los platos más populares son las enchiladas y los platos de fajita. La gente pide mucho fajitas y enchiladas. Otro plato que le gusta a la gente es el plato de chimichanga», dijo Casa.
Chimichangas fritas o blandas (tortillas de harina rellenas con carne o pollo desmenuzado) servidas con una guarnición de frijoles refritos y lechuga, tomate, crema agria, salsa de queso y guacamole. Fajitas Habaneros cuentan con una sartén chisporroteante cargada con una combinación de pollo a la parrilla, chorizo, camarones y bistec cubierto con queso rallado.
El extenso menú incluye otras especialidades de pollo, mariscos y carnes, así como burritos, enchiladas, fajitas y opciones vegetarianas. Las opciones incluyen 15 cenas y aperitivos, sopas, ensaladas, postres y platos a la carta.
Una elaborada barra de herradura llena la parte trasera del restaurante local. El bar completo ofrece cócteles, vino y cerveza, junto con varias opciones de margaritas.
El estadio de 6510 pies cuadrados cuenta con paredes de diferentes colores brillantes y múltiples pantallas de televisión, un vestigio de sus días de bar deportivo. Más de 150 asientos en mesas y cabinas están decorados en un llamativo amarillo, con un fondo azul brillante con una fiesta floral multicolor.
Habaneros, 25571 Chamber of Commerce Drive, Bay 2, abre de domingo a jueves de 11 a. m. a 9 p. m. y viernes y sábado de 11 a. m. a 10 p. m.
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