ARCHIVO – Jóvenes bailarines folclóricos del grupo Viva México comienzan su baile durante una celebración del Cinco de Mayo organizada por la Cámara de Comercio Hispana de Odessa en el Odessa Marriott Hotel and Convention Center, el miércoles 5 de mayo de 2021, en Odessa, Texas. Los bares y restaurantes estadounidenses se preparan para el Cinco de Mayo todos los años y ofrecen ofertas especiales en comidas y bebidas mexicanas para el feriado del 5 de mayo, que rara vez se celebra al sur de la frontera. (Eli Hartman/Odessa American vía AP, Archivo)

PHOENIX (AP) — Los bares y restaurantes estadounidenses se preparan para el Cinco de Mayo todos los años y ofrecen ofertas especiales en comidas y bebidas mexicanas para el feriado del 5 de mayo, que rara vez se celebra al sur de la frontera. En los Estados Unidos, la fecha a menudo se considera una celebración de la cultura mexicoamericana en California en el siglo XIX. Las festividades típicas incluyen desfiles, comida callejera, fiestas vecinales, concursos de mariachis y pile folklorico, o ballet folclórico, con bailarines giratorios vestidos con cintas y trenzas brillantes y disfraces llamativos y llamativos. Para los estadounidenses con o sin ascendencia mexicana, el día es una excusa para tomar de nuevo los tragos de tequila con sal y lima y picar chips de tortilla horneados con queso cheddar de naranja derretido que la mayoría de las personas en México no conocen. Ha traído algunas críticas a la festividad, especialmente porque los fabricantes de cerveza y otros comerciantes capitalizan su naturaleza festiva, y algunos juerguistas adoptan estereotipos ofensivos como bigotes falsos y caídos y champroros de paja gigantes. Las celebraciones de este año dan inicio al final de la semana laboral este año el 5 de mayo, con happy hours los viernes por la noche y recorridos por bares en ciudades como Hollywood, cervezas a $4 y margaritas dos por uno, y un cóctel a bordo. Un barco en el lago Michigan de Chicago con música norteña y baladas llamadas carritos. Las celebraciones están planeadas durante todo el fin de semana, especialmente en áreas con grandes poblaciones mexicoamericanas, como Los Ángeles, Houston, Nueva York, San Antonio y Washington, donde artistas como Los Lonely Boys interpretarán su música en el festival del domingo en el centro de Phoenix. como «Rock tejano» así como la lucha libre o combates de lucha libre con oponentes enmascarados. El sábado se llevará a cabo un desfile del Cinco de Mayo en Dallas, mientras que la Carrera del Cinco de Mayo del Santo Guacamole desciende en Palisades Park en Santa Mónica, California esa mañana. Este Cinco de Mayo marca el aniversario de la victoria de las tropas mexicanas sobre las fuerzas invasoras francesas en la Batalla de Puebla en 1862. La victoria sobre las tropas francesas mejor armadas y superadas en número supuso un enorme impulso emocional para los soldados mexicanos dirigidos por el general Ignacio Zaragoza. En la ciudad de Puebla, en el centro de México, se llevan a cabo anualmente recreaciones históricas y desfiles para conmemorar la inspiradora victoria sobre los europeos, con participantes vestidos con históricos uniformes militares franceses y mexicanos. El Cinco de Mayo no es la fiesta más importante de México, el Día de la Independencia de México. El 16 de septiembre de 1810, el sacerdote Miguel Hidalgo y Castilla en Dolores, México celebra la independencia de su país de España, el aniversario del llamado a las armas contra la nación europea. El presidente de México recrea El Crito de Independencia, o el grito de independencia, el 15 de septiembre la mayoría de los años al tocar la campana de Hidalgo desde el balcón del Palacio Nacional del país alrededor de las 11 p.m. La conmemoración suele terminar con tres gritos «¡Viva Mexico!» Sobre el colorido remolino de decenas de miles de personas en el Zócalo, o plaza principal, en el centro de la Ciudad de México.

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