Tazón de inspiración latinoamericana disponible en el Bokeh Concept inspirado en California, operado por Cook del 12 de abril al 30 de junio
Santa Mónica, CA (RestauranteNews.com) aleta dulce ¡Con su tazón de jalapeño de cilantro fresco viene una selección de ponches innovadores y nostálgicos y platos a base de plantas!
Dirigido por chefs del 12 de abril al 30 de junio, el Poke Concept inspirado en California contará con una especie de tazón elaborado por el director culinario sueco Andrea Kuller. El tazón Sweetfin Coriander Jalapeno se inspiró en los sabores latinos de Guatemala y México.
La opción ligera y refrescante perfecta, a medida que el clima se calienta, el intrigante tazón rayado viene con una selección de proteínas, así como salsa casera de cilantro, lima y jalapeño, chile fresno en escabeche, pepino, mantequilla y cobertura roja . Cebolla y ananá. Se sirve con arroz de bambú y cilantro y se adorna con rábano y chips de plátano triturados.
“Estamos emocionados de agregar más sabores de todo el mundo a nuestro menú”, dijo Andrea Kuller, directora culinaria de SweetFin. “El Coriander Jalapeno Bowl es una mezcla de muchas culturas y sabores, lo que da como resultado una oferta única que nuestros dulces fanáticos nunca antes habían experimentado. Esperamos lanzar este nuevo artículo y continuar brindando a nuestros huéspedes formas adicionales de disfrutar nuestros platos nuevos, accesibles y naturalmente deseados.
Conocido por popularizar la tendencia hawaiana en los Estados Unidos, Sweetfin fue uno de los primeros boxeadores en solitario fuera de Hawái. Impulsado por el chef de Sweetfin, el menú 100% sin gluten utiliza ingredientes de primera calidad, pescado estándar y productos caseros para todas sus salsas, bases y toppings. Inspirado en California, el menú de Sweetfin se inspira en una variedad de culturas, desde el japonés hasta el coreano. Para obtener más información sobre Sweetfin, visite dulcefin.com.
Acerca de Sweetfin
Desde 2015, Sweetfin ha estado involucrado en revitalizar la vida con su ponche y tazones a base de plantas saludables, sin gluten e impulsados por chefs. Fast Casual Restaurant ofrece tazones personalizables y exclusivos de un menú creado por el ex mejor chef competidor Chef Dakota Weiss y ofrece una experiencia culinaria que es fresca, accesible y naturalmente atractiva. Después de mudarse a las islas, los fundadores Alan Nathan, Seth Cohen y Brett Nestad se inspiraron para llevar comida hawaiana auténtica a Los Ángeles, pero con un toque distintivo de California. Actualmente, la marca posee y opera 14 ubicaciones en Los Ángeles, el condado de Orange y San Diego, con muchas más en preparación. Sweetfin aparece en la lista 40/40 de QSR para 2022: reconocida como «Marca destacada» por Nation Restaurant News, America’s Hottest Startup Fast Casuals, nombrada Mejor Poke Concept en LA por LA Magazine y destacada en Bloomberg. , El reportero de Hollywood, GQ, Inc. Revista, Vogue y muchas más. Para más información, ver dulcefin.com Y sigue a Sweetfin Facebook, Gorjeo Y Instagram.
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