Después de destacar los restaurantes locales y sus cócteles, un Establecer la semana de la barra En octubre, Sarasota-Manatee Originals pronto llevará a cabo una celebración de un día similar para sus recetas de comida.
La compañía, que tiene más de 60 restaurantes en el área de propiedad independiente, albergará el Original Eats inaugural del viernes al 31 de enero, con el deli nacional de Sarasota como patrocinador principal de Bors. El evento destaca platos de autor de más de 30 restaurantes, con varios descuentos en oferta y / o maridajes.
Debido a la epidemia, el año pasado, Sarasota-Manatee Originals cambió la barra fija a una competencia de cócteles de noche a un evento de lunes a viernes en varios restaurantes. La compañía también organiza el Festival anual de comida y vino de Forks & Corks. Trasladado a abril y mayo Este año determinará la mejor forma de organizar eventos.
Aquí están los restaurantes y platos participantes para Original Eats (sujetos a cambios).
1592 Cocina de leña y cócteles
1592 Main St., Sarasota; 941-365-2234; 1592srq.com
El restaurante Downtown Sarasota, llamado Main Street, tiene pierna de cordero ($ 17.50) con arroz, guisantes y vino marsala.
Residencia junto al mar
200 Gulf Dr. N., playa de Bradenton; 941-779-2222; Beachhousedining.com
El restaurante Waterfront Anna Maria Island ofrece almejas de cuello medio locales ($ 10, generalmente $ 14), almejas de cuello medio de Tampa Bay al vapor en vino blanco, caldo de pollo, mantequilla de ajo y tomillo, y focaccia casera, mantequilla de ajo y parmesano Servido.
Café Bijou
1287 First St., Sarasota; 941-366-8111; bijoucafe.net
Inspirado en la herencia francesa / sudafricana del propietario / chef Jean-Pierre Nags, el restaurante Downtown Sarasota muestra su piri de gambas ($ 15,99, generalmente $ 19), langostinos del Golfo de Florida con pimienta moambic picante y ajo con salsa de limón.
Choque Birdrock Taco
1004 10th Avenue W., Bradenton; 941-545-9966; birdrocktacoshack.com
El destino gastronómico estilo Bajaj en Village of the Arts es propiedad del chef David Shiplet Lanzado recientemente El Cottonmouth Southern Soul Kitchen en el mismo vecindario de Bradenton tiene frito de pollo a la barbacoa ($ 4, generalmente $ 5) con frijoles, queso y salsa fresca.
Café Gabbiano
5104 Ocean Boulevard, Siesta Key; 941-349-1423; cafegabbiano.com
Dos de los restaurantes italianos en Siesta Key ($ 19.95, generalmente $ 24.95) se combinan con bruschetta con tomates y albahaca con mozzarella, parmesano reggiano en rodajas, prosciutto italiano y aceitunas italianas marinadas recién hechas con miel y trucha.
Casarino es un restaurante italiano
243 n. Catman Road, Sarasota; 941-355-8615; cassariano.com
En la ubicación del restaurante en University Town Center, Antipasti de M (re ($ 16) se sirve frío con tomates frescos en una ensalada de mariscos con camarones, pulpo, calamares y mejillones, así como verduras y salsa de limón.
El nido de la cruz
1968 Médico del Centro Tarpan, Venecia; 941-484-9551; crowsnest-venice.com
Frente al embarcadero sur, el restaurante Venice frente al mar ofrece ostras calientes ($ 15) con ostras y salsa holandesa, dos ostras con Rockefeller, pan rallado y tocino y dos ostras con queso cheddar, tocino y cebollas rojas.
Duval’s Fresh. Local. Mariscos.
1435 Main St., Sarasota; 941-312-4001; duvalsfreshlocalseafood.com
El restaurante de mariscos del centro de Sarasota combina sus calamares de la siesta con un toque picante y pepino, plátano y pimientos, piña y cerveza de jengibre gástrica en la lima de Floribian Flow ($ 20, generalmente $ 23.25).
Elemento: Filete. Mariscos. Pasta.
1413 Main St., Sarasota; 941-724-8585; elementrq.com
Elemento: se especializa en tres platos de búsqueda de nombre llamados bistec. Mariscos. Pasta. En el centro de Sarasota ofrece su steak tartar ($ 20) con alcaparras, yema de huevo salada, alioli de mostaza poco profunda y rábano picante.
Cocina Mexicana El Melvin
1355 Main Street, Sarasota, 941-366-1618; elmelvin.com
Un restaurante mexicano en el centro de Sarasota prepara margarita El Melvin con adobo de chile verde, tequila alto con salsa tártara de jalapeño, lechuga, salsa y rábano, jugo de limón recién exprimido y miel de agave orgánica ($ 20, generalmente $ 27). .)
Heno de eufemia
5540 Doctor del Golfo de México, Longboat Key; 941-383-3633; euphemiahaye.com
El restaurante Longboat Key Fine-Dining Restaurant, que recientemente celebró su 40 aniversario, exhibe sus langostinos dulces y picantes ($ 17,75), mientras que los langostinos gigantes del golfo se sirven con polvo de anacardo, parrillada al carbón y salsa de mostaza y miel.
Finlandeses en Sharky
1600 Harbour Dr. S., Venecia; 941-999-3467; finsatsharkys.com
Mirando el muelle de pesca de Venecia y el golfo de México, el Sister Restaurant Josper Oven-Grilled Octopus ($ 19), ubicado en el muelle del famoso lugar de playa Sharkie, ofrece pulpo español estofado con corcho, reducción de marsala, espinacas, manzana fresca y poco profunda. Ioli de cobre.
Cocinas Continental Harry
525 St. Jude’s Drive, Long Boat Key; 941-383-0777; harryskitchen.com
Longboat Key Dining Destination Harry’s Continental Cocinas Oysters Rockefeller ($ 16, generalmente $ 20) tapas con espinacas, tocino confitado, parmesano fresco y chirivías.
JPAN Sushi & Grill
3800 s. Tommyami Trail # 3, Sarasota; 941-954-5726; 229 n. Catman Road # 61, Sarasota; 941-960-3997; jpanrestaurant.com
Un restaurante japonés en Siesta Row y University Town Center exhibe carne a la parrilla de Snake River Farm a un Wagyu Ishia estadounidense ($ 20, generalmente $ 28).
Restaurante hecho
1990 Main St., Sarasota; 941-953-2900; maderestaurant.com
El restaurante Downtown Sarasota, el acrónimo de Modern American Delicious Eats, ofrece su pollo frito doble ($ 20), suero de leche y salsa Boyland. Corteza alta en miel, hierbas crujientes, galleta de suero de leche, hervida con tocino. Y berza braseada con cerveza.
Mar Vista Doxide
760 Broadway St., Longboat Key; 941-383-2391; marvistadining.com
El restaurante de agua dulce de Brian Lacey en el lado norte del condado de Manati en Longboat Key ofrece tacos de caballa recién capturados ($ 17, generalmente $ 23) con una ensalada de especias, piña asada, tortillas de maíz, papaya en escabeche y ensalada de perejil y quinua. Estarán.
Matison
Parrilla de la ciudad de Matison; 1 n. Lemon Avenue, Sarasota; 941-330-0440; Cuarenta y uno de Matison, 7275 s. Tommyami Trail, Sarasota; 941-921-3400; Parrilla Matison Riverwalk; 101 Riverfront Blvd # 120, Bradenton; 941-896-9660; mattison.com
Los tres restaurantes homónimos del propietario / chef Paul Matison participan, cada uno con una cocina diferente. El Matison City Grill en el centro de Sarasota muestra su hamburguesa de la calle principal (almuerzo 15 cena, cena 18 cena) carne de res Niman Ranch, queso derretido y tocino ahumado de madera de cerezo en el Brioche Bun. Matison’s Forty One destaca su tazón de arroz con panceta de cerdo ($ 14) con panceta de cerdo teriya estofada con cerveza de jengibre Niman Ranch, arroz jazmín y Granny Smith Slav. Y el Matison Riverwalk Grill en el centro de Bradenton ofrece su rollo de río ($ 16) con camarones, ensalada de cangrejo, aguacate, cebolletas, pepino, togarashi y masago.
Michael estaba en el este
1212 s. East Avenue, Sarasota; 941-366-0007; bestfood.com
Fine Dining Sarasota Mainstay muestra su postre Bananas Foster La Arnaud ($ 17), mantequilla, azúcar morena, canela, ron oscuro, licor de plátano y helado de vainilla casero, plátano en el lado de la mesa.
Miguls
6631 Midnight Pass Road, Siesta Key; 941-349-4024; miguelsrestaurant.net
El restaurante Siesta Key, que se especializa en cocina francesa y continental, ofrece su sopa de ajo española ($ 6.95), un estilo gratinado similar a la sopa de cebolla francesa.
Oasis Cafe & Bakery
3542 s. Avenida Osprey, Sarasota; 941-957-1214; theoasiscafe.net
The Sarasota Breakfast and Lunch Spot Siesta Sister Rap ($ 10.25) incluye pollo, mayonesa de pesto, pimientos rojos asados, tocino y mozzarella, envueltos en tortillas de trigo integral.
Restaurante Overture y salón Gallery
1255 n. Palm Avenue, Sarasota; 941-316-0808; artovationhotel.com/dining
Overture en el Art Oven Hotel en el centro de Sarasota rinde homenaje a los artistas cubanos con un menú de cocina cubana que incluye el sándwich El Cubano ($ 15) con jamón, cerdo, pepinillos dulces, queso suizo y mostaza de Dijon.
Paradise Grill
1097 n. Tommyami Trail, Nocomis; 941-786-1524; paraisegrillfl.com
Nokomis come pez espada Paradise Grill ($ 20), vino blanco, ajo y aceite de oliva con chucrut, tomates cherry, corazones de alcachofa, alcaparras y estofado de pescado al cuchillo con aceitunas verdes.
Pops Sunset Grill
112 Circuit Road, Nocomis; 941-488-3177; popssunsetgrill.com
Otro destino popular para comer y beber de Nocomis es Pop’s Sunset Grill con su versión floridana de Reuben, un grupo de sándwiches Reuben ($ 16,50), filete de mero frito, chucrut, queso suizo y mil aderezos isleños en el tren.
¡Primero! Restaurante
8076 n. Tommyami Trail, Sarasota; 941-359-3690; primo-ristorante.com
El restaurante italiano en North Trail tiene costillas de res ($ 18) que se asan lentamente en un horno de leña, luego se cubren con demi glaseado y se colocan encima del cremoso risotto.
Sabio
1216 First St., Sarasota; 941-445-5600; sagesrq.com
En el centro del edificio histórico del Sarasota Times, hay un burgués de carne ($ 18) en el restaurante y el bar de salvia en la azotea, cubierto con hojaldre a base de vino tinto.
Banco de arena
100 Spring Avenue, Anna Maria; 941-778-0444; sandbardining.com
El banco de arena en la playa de Anna Maria Island al otro lado del Golfo de México ofrece un salmonete de Tampa Bay ligeramente frito ($ 20, generalmente $ 26) con puré de rábano de Gamble Creek Farms de la parroquia, servido con plátanos asados y pimientos rojos asados.
Tsunami Sushi y Hibachi Grill
100 Central Avenue # 1022, Sarasota; 941-366-1033; tsunami-sarasota.com
El restaurante de sushi y fusión asiática en el centro de Sarasota tiene un aperitivo de bote de aguacate ($ 15), con langosta, atún, salmón, pepino europeo, mango, wasabi tobico y sésamo asado, aderezo kvp de sésamo asado japonés.
Otros restaurantes participantes (la información del plato no está disponible en el momento de la publicación):
Poeta borracho: 1572 Main St., Sarasota; 941-955-8404; drunkenpoetcafesrq.com
State Street Eating House + Cócteles: 1533 State St., Sarasota; 941-951-1533; statestreetsrq.com
Envíe un correo electrónico al reportero de entretenimiento Jimmy Gourts a [email protected].
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