En Mesa Magnolia, Joanna Gains comparte recetas familiares como anfitriona y chef. El encanto de Gaines brilla en cada episodio porque ella es el centro de atención sobre sí misma y la deliciosa comida que prepara. En el episodio 4 de la temporada 2, Gaines cocina sus platos mexicanos favoritos que sus hijos disfrutarán. Sin embargo, ella dice que una cosa sobre las enchiladas de crema agria es muy controvertida.
¿Cuál es el tema polémico de Joanna Gaines Enchiladas?
Gaines va a la fábrica de tortillas de su pueblo y comienza el episodio. Ella reveló que iba a hacer enchiladas de pollo para su familia. Las enchiladas se hacen generalmente con tortillas de maíz, pero Gaines extrañamente ordena tortillas de harina.
«Para la familia Gaines, la comida mexicana es nuestra favorita», dijo Gaines al comienzo del episodio. «Cocinamos comida mexicana una o dos veces por semana».
Diseñadora de interiores Esta receta es algo que ha estado haciendo durante 10 años y es algo que a su familia le encanta. Cuando Gaines comenzó a armar Enchiladas, estuvo de acuerdo en que tradicionalmente se hacían con tortillas de maíz.
“Cogí algunas tortillas frescas de Jesse hoy. En las enciclopedias tradicionales, a veces son tortillas de maíz, pero a mí me gusta usar tortillas de harina y es muy controvertido ”, dijo. “Se llama Tex-Mex; Esto se llama Joe-Mex. No lo sé. Odio decir Tex-Mex porque Texans es como «No nos culpes por tus problemas». «
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Historia de las enchiladas
Las enchiladas se remontan a la época maya, cuando se creía que sumergían tortillas de maíz en salsa de tomate. Historia hoy. Las tortillas de maíz han sido un alimento básico de la cocina mesoamericana durante miles de años. Se dice que las tortillas son platos o cucharas comestibles.
Enchilada, como la conocemos hoy, se modernizó cuando la llamaron los aztecas chllapīzzali, Que significa «flauta de chile» en náhuatl. Lo que hizo diferente a este plato fue que estaba envuelto en chile y tortilla y relleno con una especie de proteína.
Con sus orígenes en Mesoamérica, las tortillas de maíz son la forma en que se crearon las enchiladas. Las tortillas de harina se introdujeron más tarde y se hicieron muy populares en los estados mexicanos como Chihuahua, Durango, Sonora y Sinaloa. Estos estados del norte de México están cerca de Texas y la intersección de culturas ha creado una cocina «Tex-Mex».
Como era de esperar, la mezcla de recetas influyó en Gaines como residente de Texas.
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Chip Gains no es visible Mesa Magnolia con Joanna Gaines Regularmente. Sin embargo, aparece una vez. Durante la temporada 2 del programa de Magnolia Network, el constructor ayuda a Joanna a preparar una cena italiana. Chip estaba en el proceso de picar cebollas, pero pronto se perdió de vista.
“Me recuerda a la universidad, fue una época muy triste para mí”, comparte Chip.
«Mucha gente quería pelear conmigo», dijo mientras asistía a la universidad con una beca de béisbol. La estrella de HGTV también dijo que sus colegas «no tomaron al nuevo a la ligera».
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«Aproximadamente 6, 12 meses después, recordó, ‘Hombre, tengo que salir de aquí’, ya sabes, un estanque probablemente no funciona bien en un estanque. Encontré a esta hermosa dama».
En última instancia, la mudanza lo benefició cuando conoció a Joanna, se casó y tuvo una familia y un negocio exitoso.
Cuando Chip se une a Joanna Mesa de magnolia, Deja caer estas pequeñas pepitas de información que los fanáticos aprecian. El programa ha parecido un poco desenfocado en episodios recientes.
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