No hay escasez de hermosas ubicaciones de resorts desde Los Cabos hasta Punta Mida y más allá en México, pero a menudo busca viajar a algunos de los lugares más lejanos del país para conectarse verdaderamente con su cultura y patrimonio. Ahora, un nuevo hotel se lo pone fácil, sin sacrificar el lujo y el estilo. Ubicado dentro del Valle de Saga (Valle de la Paz), aproximadamente a una hora de la ciudad de Oaxaca en el sur de México. Casa de la paz Un hotel boutique pionero en el diseño que celebra Oaxaca con un enfoque tanto en las tradiciones artesanales como en el espíritu de Maskel.

Las deliciosas excursiones y los recorridos por las destilerías siempre atraen a los amantes del entresuelo a Oaxaca, pero Gaza Silencio es el primer hotel que combina licores y hospitalidad de lujo en los mismos terrenos. Inaugurado oficialmente el 15 de septiembre y ubicado en nueve acres de llanuras llenas de agave, Gaza Silencio es un hotel y una destilería en funcionamiento para una marca de bebidas alcohólicas artesanales. Mascal El Silencio, Un mezcal estándar (y el mayor proveedor de mezcal en los Estados Unidos) fabricado usando métodos de producción antiguos revividos.

Una de las seis colecciones de invitados.

El silencio de la casa de honor

El hotel es una colaboración entre los fundadores de Mescal El Silencio, Vicente Cisneros y Fosto Zapada, y el galardonado arquitecto mexicano. Alejandro de Acosta. Juntos han creado un maravilloso refugio moderno inspirado en las casas de whisky en las Tierras Altas de Escocia y los hoteles con viñedos en Napa y España.

“Oaxaca es tan mágico”, dice el cofundador Cisneros Informe Rob, “Y Gaza Silencio es un proyecto experimental porque no hay otro edificio como este aquí.

Casa de la Paz de Oaxaca en México

Rueda de mescal alimentada por energía solar.

El silencio de la casa de honor

Los protocolos de Mescal el Silencio eran “hechos a mano”, y Cisneros y Zapada querían traducir esto también en hotel. Todos los materiales utilizados para construir el hotel y sus habitaciones fueron reciclados o restaurados y adquiridos en la propiedad. Las paredes están hechas de arcilla en los terrenos del hotel y están hechas con el método de tierra apisonada. Cinta, Se recuperaron muchos árboles usados ​​en toda la propiedad de los viejos puentes encontrados en el sitio.

Los baños, al igual que el spa, cuentan con una tonelada de lavabos monolíticos de piedra y una pared de mosaico hecha de botellas recicladas de El Silencio. La propiedad es completamente autosuficiente, tiene una política libre de residuos, utiliza paneles solares para obtener energía y ha implementado sistemas de recolección de agua de lluvia y reciclaje de agua para destilerías, hoteles y restaurantes.

Casa de la Paz de Oaxaca en México

Piscina.

El silencio de la casa de honor

El hotel tiene seis colecciones de lujo: Aqua, Deora, Luna, Foucault, Ayr y Soul, que llevan el nombre de los elementos y el sol y la luna. Cada uno tiene un diseño y una decoración completamente diferentes, pero todos comparten un diseño moderno y un ambiente de ambiente. Muchas de las piezas de acento en las habitaciones fueron producidas por artesanos locales oaxaqueños, incluidos muebles de cuero envejecido, alfombras tejidas a mano, tapicería de terciopelo, lámparas de cobre, obras de arte y velas creadas con artesanía antigua. Todas las escenas dan forma a la perfección al desierto circundante y a las montañas de montañismo.

“No hay nada reservado en Gaza Silencio”, dice Cisneros. “Se siente como un museo viviente porque ninguno de estos son duplicados. Los artesanos contribuyeron a todos los niveles del proyecto, desde las almohadas de la habitación hasta las hermosas cortinas personalizadas.

Casa de la Paz de Oaxaca en México

Cada colección está decorada individualmente con materiales artesanales.

El silencio de la casa de honor

Dirigida por el chef ejecutivo Daniel Robles Sumano, Casa Silencio conecta aún más a los huéspedes con la cultura oaxaqueña a través de una increíble experiencia gastronómica en el restaurante y bar de cócteles. Su menú incluye platillos tradicionales oaxaqueños preparados en la cocina ancestral. Junto a la comida hay un comedor interior y exterior con vistas a las montañas y los valles. Hay una mesa de clase de 53 pies para 53 invitados, hecha de 17 toneladas de piedra de basalto cortada a mano y sombreada por una talla de madera abstracta. Por la noche, el cielo del desierto brilla con estrellas mientras disfruta de una cena tranquila.

El hotel se siente excepcionalmente distante y conecta a los huéspedes con una maravillosa historia antigua. Por ejemplo, a una milla de distancia se pueden ver murales dentro de cuevas, ruinas antiguas y cascadas en ruinas. “Venir a Oaxaca es como un viaje en el tiempo en cierto modo”, dice Cisneros. “Es mágico que vengas a Gaza Silencio, como ves tu casa de campo”.

Casa de la Paz de Oaxaca en México

La mesa común del restaurante estaba hecha de 17 toneladas de piedra basáltica.

El silencio de la casa de honor

La ciudad de Saga tiene mucho que hacer dentro y fuera de la propiedad, desde arte y teatro hasta exclusivas excursiones a Oaxaca o yoga y caminatas en el hotel. En la propiedad, las experiencias Meskel están disponibles todos los días e incluyen una visita de producción guiada por la destilería, un sabor Mescal y una cena al atardecer de cinco platos inspirada en el oxígeno. Mejor Chef México El ganador es el Chef Rodolfo Costellanos. En la destilería, se anima a los huéspedes a unirse mezcaleros (Alguien que filtra mezcal) cortando Pinas, Los corazones interiores de agave, y echarlos al horno para que se ahumen.

Al final de su viaje, compre algo en la tienda de regalos que vende botellas de mezcal el silencio y artesanías, desde decoración hasta joyas. Los precios comienzan en $ 1,000 por noche.

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